بتاکاروتن (E160a) یک رنگ طبیعی شناختهشده و پرمصرف در صنایع غذایی است که از منابع گیاهی مانند هویج، جلبکها و برخی میوهها استخراج میشود. نسخه پودری 10% این رنگ خوراکی با قابلیت پخش در آب، بهویژه برای کاربرد در محصولات خشک و پودری طراحی شده است. این نوع بتاکاروتن میتواند در فرآیند تولید نوشیدنیهای فوری، سوپهای آماده، مکملهای غذایی، شیر خشک، ژلههای پودری و دسرها بهراحتی استفاده شود و رنگی شفاف و جذاب ایجاد کند.
بتاکاروتن ارزش غذایی فراوانی دارد زیرا بهعنوان پیشساز ویتامین A عمل کرده و در تقویت سیستم ایمنی و سلامت بینایی نقش دارد. خاصیت آنتیاکسیدانی آن نیز در کاهش اثرات رادیکالهای آزاد مؤثر است. همین ویژگیها باعث شده که تولیدکنندگان نه تنها از بتاکاروتن بهعنوان یک رنگ طبیعی، بلکه بهعنوان یک منبع ارزشمند مغذی نیز بهره ببرند.
مزیت اصلی بتاکاروتن پودری 10%، سهولت در جابجایی، ماندگاری بالا و کاربرد گسترده در محصولات خشک است. این محصول در شرایط نوری و حرارتی معمول فرآوری، پایداری قابل قبولی دارد و به تولیدکنندگان کمک میکند تا محصولات خود را با رنگی طبیعی، سالم و جذاب روانه بازار کنند. بستهبندی بهداشتی و استاندارد نیز کیفیت و ایمنی آن را در طول مصرف تضمین میکند.
- افزایش جذابیت بصری و اشتهاآوری:
- نوشیدنیهای فوری: ایجاد رنگ نارنجی شفاف در پودرهای نوشیدنی با طعم پرتقال یا انبه.
- دسرها: استفاده در پودر ژلهها، کیکهای آماده و پودینگها.
- ایجاد هویت بصری برای برندها:
- استفاده در محصولات پودری میوهای برای تثبیت رنگ و تشخیص راحتتر برند.
- جبران رنگ از دست رفته در فرآوری:
- بازگرداندن رنگ طبیعی به سوپهای خشک و خوراکهای فوری.
- کاربردهای دارویی و مکملها:
- بهکارگیری در مکملهای ویتامینی و پودرهای تغذیهای به دلیل خاصیت آنتیاکسیدانی و ارزش تغذیهای.
- کاربردهای تزئینی و هنری:
- ترکیب در محصولات خشک برای ایجاد طیفهای روشن و طبیعی در ترکیب با سایر رنگهای خوراکی.
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.