بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)
Butylated Hydroxytoluene (BHT)
بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) یک ترکیب فنولی مصنوعی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی است که مانع از اکسید شدن لیپیدها و تشکیل رادیکال‌های آزاد می‌شود. همین ویژگی باعث شده در صنایع غذایی و دارویی برای افزایش ماندگاری و پایداری محصولات چرب یا روغنی استفاده شود.
در صنایع غذایی، BHT به‌عنوان افزودنی با کد E321 شناخته می‌شود و در محصولاتی مانند روغن‌های گیاهی، چیپس، غلات صبحانه، بیسکویت‌ها، مارگارین، سس‌ها و حتی بسته‌بندی مواد غذایی کاربرد دارد. به دلیل مقاومت بالا در برابر دما و نور، در محصولاتی که حرارت‌دهی می‌شوند نیز کارایی بالایی دارد.
در صنایع دارویی، BHT برای تثبیت فرمولاسیون داروها به‌ویژه داروهای چرب و روغنی به کار می‌رود. همچنین به حفظ پایداری مواد مؤثره حساس کمک می‌کند و مانع کاهش اثربخشی داروها در طول زمان می‌شود. در محصولات آرایشی و بهداشتی، مانند کرم‌ها، لوسیون‌ها، رژلب‌ها و محصولات مراقبت از پوست و مو، از BHT به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان استفاده می‌شود تا از اکسید شدن روغن‌ها و موم‌های موجود در ترکیب جلوگیری کند و کیفیت و ماندگاری محصول افزایش یابد.
هرچند برخی مطالعات درباره مصرف بیش از حد BHT نگرانی‌هایی ایجاد کرده‌اند، اما سازمان‌های معتبر جهانی مصرف آن را در محدوده مجاز ایمن اعلام کرده‌اند.
- صنایع غذایی
- افزودنی غذایی (E321) برای جلوگیری از فساد روغن‌ها و چربی‌ها
- استفاده در چیپس، غلات صبحانه، بیسکویت و مارگارین
- به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در بسته‌بندی مواد غذایی
- صنایع دارویی
- پایدارکننده در فرمولاسیون داروها
- جلوگیری از تجزیه مواد فعال دارویی حساس به اکسیداسیون
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- آنتی‌اکسیدان در کرم‌ها و لوسیون‌ها
- تثبیت‌کننده در رژلب و محصولات مراقبت از مو
- افزایش ماندگاری محصولات حاوی روغن و موم
- سایر کاربردها
- در صنایع لاستیک، پلاستیک و سوخت‌ها برای جلوگیری از اکسیداسیون
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
- امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.
- مصرف خوراکی: در محدوده مجاز تعیین‌شده توسط سازمان‌های بین‌المللی (مانند FAO/WHO و EFSA) ایمن است. مصرف بیش از حد توصیه نمی‌شود.
- تماس پوستی: در غلظت‌های معمول ایمن است، اما در افراد حساس ممکن است تحریک خفیف ایجاد کند.
- تماس چشمی: در صورت تماس با چشم، موجب سوزش و تحریک می‌شود؛ باید سریع با آب شستشو داده شود.
- استنشاق پودر: می‌تواند باعث تحریک دستگاه تنفسی شود؛ استفاده از ماسک در محیط‌های کاری ضروری است.
- شرایط نگهداری: در ظروف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید، حرارت و رطوبت نگهداری شود.
