اسانس زیره سبز مایع، طعمی تند، گرم و کمی تلخ دارد که در آشپزی، صنایع غذایی و تولید محصولات دارویی کاربرد گستردهای دارد. این اسانس به دلیل خواص گوارشی و عطری خاص، به بسیاری از غذاها و نوشیدنیها عمق و گرما میبخشد.
محصولات مرتبط
زیره سبز یکی از ادویههای کهن و پرکاربرد در آشپزی ملل مختلف است که به دلیل عطر قوی و طعم گرم، در ترکیبات مختلف غذایی استفاده میشود. اسانس زیره سبز مایع، عصارهی غلیظ و خالص این گیاه است که میتواند تنها با چند قطره، رایحهای عمیق و طعمی تند به غذاها ببخشد.
این اسانس بهویژه در غذاهای سنتی و ادویهجات ترکیبی مورد استفاده قرار میگیرد. از آن برای طعمدهی به خورشها، برنجهای معطر، ترشیها، انواع نانهای سنتی و برخی فرآوردههای گوشتی استفاده میشود. در صنعت نوشیدنی نیز اسانس زیره سبز برای تولید نوشیدنیهای گیاهی و مقوی به کار میرود، زیرا خاصیت گوارشی آن به هضم غذا کمک میکند.
علاوه بر مصارف خوراکی، اسانس زیره سبز در محصولات دارویی و مکملهای گیاهی نیز کاربرد دارد. زیره سبز به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، ضدنفخ و تقویتکنندگی معده، در برخی داروهای گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین، از این اسانس در صنایع بهداشتی برای تولید خمیردندانهای گیاهی و دهانشویههای طبیعی استفاده میشود.
توجه: این اسانسها به طور خاص برای مصارف خوراکی فرموله شدهاند. برای استفاده در محصولات بهداشتی، آرایشی، شمعسازی یا سایر موارد تخصصی، حتماً با متخصص مربوطه مشورت کنید. استفاده نادرست از این محصولات ممکن است باعث ایجاد خطرات سلامتی یا کاهش کیفیت محصول نهایی شود. فروشگاه ما مسئولیتی در قبال استفاده نادرست از این محصولات ندارد.
- صنایع غذایی و آشپزی:
- طعمدهی به غذاهای سنتی مانند خورشها و پلوهای معطر
- استفاده در ادویههای ترکیبی و پودرهای طعمدهنده
- تولید ترشیجات، شورها و نانهای ادویهای
- بهکارگیری در برخی محصولات گوشتی و سوسیسهای طعمدار
- نوشیدنیها:
- استفاده در نوشیدنیهای گیاهی و دمنوشهای تقویتکنندهی گوارش
- ترکیب در برخی شربتهای گیاهی و درمانی
- محصولات دارویی و بهداشتی:
- تولید مکملهای گیاهی برای تقویت معده و بهبود گوارش
- استفاده در دهانشویههای گیاهی و خمیردندانهای طبیعی
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.
دیدگاه خود را بنویسید