پروپیلنگلیکول (Propylene Glycol) یک دیال آلی (الکل دو عاملی) با فرمول شیمیایی C₃H₈O₂ است که از پروپیلن اکسید تولید میشود. این ماده به دلیل خواص فیزیکی منحصربهفرد خود مانند قابلیت جذب رطوبت، انحلالپذیری بالا در آب و اکثر مواد آلی، و پایداری شیمیایی، در دسته پرکاربردترین ترکیبات چندمنظوره قرار گرفته است.
در صنایع غذایی، پروپیلنگلیکول با نام افزودنی مجاز E1520 شناخته میشود. این ماده بهعنوان حلال برای رنگهای خوراکی، طعمدهندهها و اسانسها به کار میرود. همچنین در تولید کیکها، دسرها، بستنیها و نوشیدنیها بهعنوان رطوبتگیر و پایدارکننده بافت مورد استفاده قرار میگیرد. یکی دیگر از کاربردهای مهم آن جلوگیری از کریستالیزه شدن قند در شیرینیهاست که باعث بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصول میشود.
علاوه بر صنایع غذایی، پروپیلنگلیکول در داروسازی بهعنوان حامل داروها، حلال برای ترکیبات فعال و پایه در شربتهای خوراکی کاربرد دارد. در محصولات آرایشی و بهداشتی مانند کرمها، لوسیونها، شامپوها و دئودورانتها، این ماده نقش مرطوبکننده و پایدارکننده دارد. حتی در صنایع دیگر مثل تولید ضدیخهای غیرسمی، مایعات هیدرولیک و دخانیات الکترونیکی (مایع سیگارهای الکترونیکی) از پروپیلنگلیکول استفاده میشود.
ایمنی این ماده توسط سازمانهایی مانند FDA و WHO تأیید شده است. پروپیلنگلیکول بهسرعت در بدن متابولیزه و دفع میشود و در مقادیر مجاز، خطری برای سلامتی انسان ایجاد نمیکند.
- صنایع غذایی
- حلال برای رنگها، طعمدهندهها و اسانسها
- رطوبتگیر در کیکها، دسرها و شیرینیها
- پایدارکننده در بستنی و محصولات لبنی
- جلوگیری از کریستالیزه شدن قند
- صنایع دارویی
- حلال در شربتهای خوراکی و محلولهای تزریقی
- حامل ترکیبات فعال دارویی
- پایدارکننده در قطرههای چشمی و داروهای موضعی
- صنایع آرایشی و بهداشتی
- مرطوبکننده در کرمها و لوسیونها
- پایدارکننده در شامپوها و نرمکنندهها
- استفاده در دئودورانتها و محصولات مراقبت شخصی
- سایر مصارف
- مایع پایه در سیگارهای الکترونیکی
- ضدیخهای غیرسمی و مایعات هیدرولیک
- صنایع شیمیایی بهعنوان حلال چندمنظوره
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاهترین زمان ممکن به دستتان میرسد.
- امکان خرید در وزنهای مختلف: از حجمهای کوچک برای مصارف خانگی تا حجمهای بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیفهای ویژه و مزایای خاص در نظر گرفتهایم.
- مصرف خوراکی: در محدوده مجاز (طبق استانداردهای FDA و EFSA) ایمن است. مصرف بیش از حد ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود.
- تماس با پوست: بهطور کلی ایمن و غیرتحریککننده است؛ در افراد حساس ممکن است خشکی یا تحریک خفیف ایجاد کند.
- تماس با چشم: ممکن است باعث تحریک خفیف شود؛ در صورت تماس، چشمها را با آب شستشو دهید.
- تنفس: بخار آن در غلظتهای بالا میتواند باعث تحریک خفیف مجاری تنفسی شود.
- شرایط نگهداری: در ظروف دربسته، محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم نگهداری شود.
- ایمنی عمومی: از مصرف بیش از حد در محصولات خوراکی و دارویی خودداری شود. در محیطهای صنعتی استفاده از تجهیزات ایمنی (دستکش، ماسک) توصیه میشود.