رنگ زرد کینولین مایع خوراکی
Quinoline Yellow Liquid Food Coloring – E104
رنگ زرد کینولین (E104) یکی از رنگ‌های خوراکی سنتزی پرکاربرد در جهان است که به شکل مایع عرضه می‌شود و طیفی از زرد روشن تا زرد سبز ملایم ایجاد می‌کند. این رنگ از خانواده رنگ‌های آزو بوده و به دلیل شدت رنگ بالا و پایداری قابل‌توجه در برابر نور، حرارت و شرایط فرآوری، گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی به شمار می‌رود. حلالیت مناسب آن در آب موجب می‌شود که به‌راحتی در نوشیدنی‌ها و فرمولاسیون‌های مایع ترکیب شود و رنگی یکنواخت و پایدار ایجاد کند.
کاربرد کینولین در صنایع غذایی بسیار گسترده است. در نوشیدنی‌های غیرالکلی مانند نوشابه‌های گازدار، شربت‌ها، کوکتل‌ها و آبمیوه‌های فرآوری‌شده از این رنگ برای ایجاد ظاهری شفاف و جذاب استفاده می‌شود. در صنعت قنادی و شیرینی‌پزی نیز برای تولید ژله‌ها، آب‌نبات‌ها، پاستیل‌ها، کیک‌ها و کاپ‌کیک‌ها به کار می‌رود و جلوه‌ای رنگی و شاداب به محصولات می‌بخشد. همچنین در دسرهای لبنی مانند ماست‌های میوه‌ای، بستنی‌ها و موس‌ها استفاده از این رنگ می‌تواند ظاهر محصول را استاندارد و اشتهابرانگیزتر کند. علاوه بر این، کینولین در اسنک‌ها، چیپس‌ها و تنقلات فرآوری‌شده نیز برای ایجاد رنگ زرد یکنواخت و جذاب کاربرد فراوانی دارد.
در صنعت داروسازی، رنگ زرد کینولین (E104) نقش مهمی در رنگ‌دهی به شربت‌های دارویی، مکمل‌های غذایی و پوشش قرص‌ها و کپسول‌ها ایفا می‌کند. این ویژگی باعث افزایش پذیرش مصرف‌کننده، به‌ویژه کودکان، می‌شود و همچنین امکان تفکیک بهتر محصولات دارویی مختلف را فراهم می‌آورد. عرضه این محصول در بسته‌بندی‌های بهداشتی و استاندارد، انتخابی مطمئن برای تولیدکنندگان صنایع غذایی و دارویی محسوب می‌شود. در مجموع، رنگ زرد کینولین مایع (E104) با قابلیت‌های متنوع و کارایی بالا، یکی از افزودنی‌های ضروری برای تولید محصولات با کیفیت و جذابیت بصری بیشتر است.
- افزایش جذابیت بصری و اشتهاآوری
- نوشیدنی‌ها: رنگ‌دهی به شربت‌ها، کوکتل‌ها و نوشابه‌های گازدار.
- شیرینی‌جات: ایجاد طیف زرد در ژله‌ها، پاستیل‌ها و آب‌نبات‌ها.
- دسرها: استفاده در بستنی‌ها، موس‌ها و ماست‌های میوه‌ای.
- ایجاد هویت بصری برندها
- رنگ زرد متمایز در نوشیدنی‌ها و تنقلات خاص.
- محصولات قنادی با رنگ زرد ثابت و جذاب.
- جبران رنگ از دست رفته در فرآوری
- آبمیوه‌ها و شربت‌ها پس از فرآیند حرارت‌دهی.
- سبزیجات و تنقلات فرآوری‌شده.
- کاربردهای تزئینی و خلاقانه
- دسرهای چندلایه رنگی و کیک‌های فانتزی.
- اسنک‌ها و محصولات بسته‌بندی‌شده با جلوه بصری جذاب.
- کاربردهای دارویی
- رنگ‌دهی به شربت‌ها و مکمل‌های دارویی.
- پوشش قرص‌ها و کپسول‌ها برای تفکیک بهتر محصولات.
- ارسال سریع به سراسر کشور: سفارشات شما در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست‌تان می‌رسد.
- امکان خرید در وزن‌های مختلف: از حجم‌های کوچک برای مصارف خانگی تا حجم‌های بزرگ برای مصارف صنعتی.
- کارشناسی تخصصی: تیم پشتیبانی ما آماده پاسخگویی به سوالات فنی و راهنمایی شماست.
- تخفیف و مزایا برای خرید عمده: برای خریدهای عمده، تخفیف‌های ویژه و مزایای خاص در نظر گرفته‌ایم.
